Готовим тушеную капусту (Бигус) с Дикой уткой.
Покажу как разделать утки, а также раскрою секрет возможно для кого-то как сделать так что бы утки были мягкие и нежные. А также как сделать наш Бигус сочным вкусным с и аппетитным. Пальчики точно можно облизать.
Ну и конечно пока я готовлю Дикую утку в тушеной капусте я спою Вам песню из репертуара Вячеслава Антона — Тракторист
*** Ингредиенты ***
Вилок капусты
Луковица средняя
Томатная паста
Кетчуп
Хреновина – четверть стакана
Чеснок 2-3 дольки
Болгарский перец красный – 1шт
Морковь – 1 шт.
Помидор – 1шт
Соль
*** Приправы ***
Кумин (зира)
Приправа для сочной курочки
Перец черный молотый
Паприка
Хмели-Сунели
Лавровый лист
Ну и конечно две Диких Утки


